【楊梅熟了】首批本地楊梅搶鮮摘，酸甜爆汁直擊味蕾~
更新時(shí)間： 2025-05-29 15:30 內(nèi)容來(lái)源： 蕭山所前
隨著夏日腳步的臨近，素有“茶果之鄉(xiāng)”美譽(yù)的所前鎮(zhèn)也將迎來(lái)一年一度的楊梅采摘季。全鎮(zhèn)數(shù)千畝楊梅林碩果累累，杜家村、李家村等核心產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)一派繁忙景象，預(yù)示著一場(chǎng)甜蜜的水果盛宴即將拉開(kāi)帷幕。 所前鎮(zhèn)種植楊梅的歷史悠久，全鎮(zhèn)楊梅種植面積近7000畝，走進(jìn)所前鎮(zhèn)的楊梅林，只見(jiàn)翠綠的枝葉間，一顆顆楊梅若隱若現(xiàn)。大棚里的楊梅已經(jīng)成熟上市，為市場(chǎng)提前帶來(lái)了新鮮的滋味。而露天的早色楊梅也已泛起誘人的紅色，在微風(fēng)中輕輕搖曳，仿佛在向人們發(fā)出甜蜜的邀約。 01 頭茬本地楊梅 首摘嘗鮮 蘇東坡曾說(shuō)過(guò)：“閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅?！憋枬M的個(gè)頭、細(xì)膩的果肉，一口咬下，四溢的酸甜汁水直擊味蕾……這一口鮮果，根本停不住。 在杭州蕭山依天紅家庭農(nóng)場(chǎng)楊梅采摘基地，空氣中已然彌漫著酸酸甜甜的味道。這里的楊梅與普通的露天楊梅不同，它們可是“住”進(jìn)了陽(yáng)光房。 “目前已經(jīng)可以采摘啦?！?span leaf="">基地種植楊梅有一百多畝，其中大棚楊梅有3000多平方米，主要品種是小巧玲瓏的早色楊梅，口感酸甜交織。 以往梅農(nóng)主要靠天吃飯，搭建大棚之后就很好地解決了這個(gè)問(wèn)題，同時(shí)可以讓楊梅提前成熟上市，并且可以提升楊梅的品質(zhì)和口感。 而棚內(nèi)的防蟲(chóng)網(wǎng)、防蟲(chóng)膜等的加持，讓楊梅采摘期得以延長(zhǎng)。楊梅樹(shù)病蟲(chóng)害變少了，楊梅畝均效益就更高了。
杜家村村干部徐彩娟介紹，今年是楊梅“大年”，產(chǎn)量要比往年多，而且品質(zhì)也非常好?！皬哪壳暗那闆r來(lái)看，楊梅的掛果率很高，果實(shí)飽滿，色澤鮮艷，口感也會(huì)更加酸甜可口?！毙觳示晷χf(shuō)，她對(duì)今年的楊梅豐收充滿了信心。
02
挑選楊梅有竅門
這種“胖娃娃”最鮮美
楊梅的妙處就在那嬌柔濃甜中的一點(diǎn)輕盈微酸，豐足的漿汁四濺于唇舌，蒸騰的暑氣瞬間煙消云散，夏季丟失的胃口也被隨之打開(kāi)。
那么，如何挑選和解鎖這一口鮮？可以試試“一看二聞三摸”小竅門。
先看顏值，可以尋找那些圓鼓鼓、紫得發(fā)亮的果中“胖娃娃”，躲開(kāi)帶疤、破皮或者出了水的果子；然后聞味道，湊近嗅一嗅，如果有一點(diǎn)酒味的，可能是已發(fā)酵的壞果；最后可以輕輕捏一捏，淘汰掉軟趴趴的果子。
地址：可導(dǎo)航至
蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)依天紅家庭農(nóng)場(chǎng)楊梅采摘基地
聯(lián)系方式：杜先生13456782888
另外，所前鎮(zhèn)沿山十八村的楊梅預(yù)計(jì)再2周左右成熟，可達(dá)楊梅采摘旺季。
趁天氣還未炎熱，
又逢楊梅已紅，
戴一頂草帽，
提一只竹籃，
漫步于郁郁蔥蔥的楊梅林間。
酸甜的汁水在唇齒間迸開(kāi)，
便是季節(jié)贈(zèng)與人間最美好的滋味。
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