新歲啟封，年味漸濃
為烘托喜慶團圓的新春氛圍
新塘街道站前社區(qū)
聯(lián)合區(qū)文化館新塘分館、蕭山農(nóng)商銀行
將傳統(tǒng)年俗“打麻糍”帶到家門口
為居民送上一份熱氣騰騰的“文化年禮”
“打麻糍”現(xiàn)場，師傅早早備好糯米與捶打工具。蒸糯米是第一步——糯米在大木桶中經(jīng)蒸汽慢慢浸潤，漸漸變得晶瑩軟糯，濃濃米香彌漫開來，年的氣息也隨之升騰。
糯米蒸熟后，被倒入石臼。兩位師傅各持木槌，趁熱反復捶搗。一捶一搗間，腳步轉(zhuǎn)動、配合默契，“嘿喲”的號子聲里，傳遞著傳統(tǒng)手藝的溫度與力量。現(xiàn)場也有居民上前體驗，親自嘗試后不禁感嘆：“打麻糍真是門功夫活！”
米團逐漸綿軟起泡，師傅手法嫻熟地將它鋪成一張瑩白的“圓餅”，再均勻撒上香噴噴的芝麻。卷起、切塊，一塊塊飽滿軟糯的麻糍便制作完成。居民們按號領取，嘗上一口，暖意從舌尖化到心頭?！俺粤寺轸伲拖衤劦侥晡秲毫?！”一位居民笑著說。