蕭山的這些餛飩店!你有沒有吃過?!
說實(shí)話
餛飩真的是再尋常不過的吃食
全國(guó)各地由南往北自東向西
幾乎沒有哪兒不吃餛飩
川渝有熱辣爽快的紅油抄手
廣東有清鮮溫補(bǔ)的上湯云吞
福建有緊實(shí)彈牙的扁食肉燕……
而當(dāng)餛飩落地蕭山
又在形態(tài)之外被注入了點(diǎn)不一樣的東西
對(duì)于蕭山人來說
餛飩是樸實(shí)的美食
難以決定吃什么時(shí)候
來碗餛飩就好啦
新豐小吃
新豐小吃是小編從小到大滿足又悠長(zhǎng)的記憶。對(duì)于蕭山人來說,新豐小吃如同一位常伴身邊的老友,默默地伴隨著他們的成長(zhǎng),早上點(diǎn)一份蝦肉餛飩是標(biāo)配。新豐的蝦肉餛飩,蝦肉混著鮮肉,餡兒足汁飽滿,一口下去Q彈Q彈的,瞬間滿足~
??地址:蕭山區(qū)體育路25號(hào)(江寺公園對(duì)面)
二燒
藏在城河街的這家“二燒”餛飩店,藏著讓人念念不忘的味道。店里店里餛飩種類很多,葷的素的,大的小的這里都有,煮好的餛飩用清湯打底,喝起來十分清爽,加點(diǎn)醋又是別樣的風(fēng)味,一碗下肚,全身都泛起舒適的暖意。
??地址:蕭山區(qū)城河街34號(hào)
溜戀小吃
溜戀小吃是潘水路上的餐飲“明星”,早上五點(diǎn)到晚上八點(diǎn),這里總能排出五六米的長(zhǎng)龍。點(diǎn)上一碗餛飩再配上一個(gè)秘制肉包,別提多落胃了!在餛飩里加一勺店里自制的青紅辣椒醬,真的咪道十足!
??地址:蕭山區(qū)潘水路34號(hào)
吃碗餛飩小澤私房料理
推開玻璃門,水汽立刻模糊了鏡片,老板正從翻滾的大鍋里撈餛飩,一口醇厚的東北腔穿透霧氣:“咱家雞架老香了!”涼拌雞架率先征服小編的味蕾,酸甜微辣的汁水裹著脆骨,啃得人放不下手。餛飩在骨湯里如云朵舒展,薄皮兜住肉餡的鮮,連湯都要喝見底。鹵肉飯端上來,肉汁滲進(jìn)米飯的剎那,突然懂了——這哪是私房料理,分明是東北人把家鄉(xiāng)的煙火氣,悄悄種在了江南的巷弄里。
??地址:蕭山區(qū)城廂街道拱秀路42-8號(hào)
樓塔小吃
居民樓里的老店,就是讓人心安的存在。早餐來一碗餛飩和幾個(gè)煎包,就能讓你的胃滿足一上午。煮好的小餛飩晶瑩剔透,里頭粉瑩瑩的鮮肉餡透皮可見,如果你喜歡愛吃皮薄餡小的小餛飩,那可千萬(wàn)不要錯(cuò)過這家店!
??地址:蕭山區(qū)崇化住宅區(qū)西區(qū)東門旁
溫州曉燕敲餛飩
敲餛飩是溫州特色小吃。小編第一次吃的時(shí)候,就被這一碗餛飩驚艷住了!餛飩湯底中有肉末、蝦皮、油條段、蛋絲、紫菜、小青菜,料多到堪比三鮮湯。一口餛飩,一口湯,再搭配店里安靜的氛圍,真的不要太美好啦!
??地址:蕭山區(qū)開元加州陽(yáng)光東北1門旁
餛飩是最樸實(shí)的小吃
不是什么大餐
但愛就愛它一身煙火氣
一碗熱氣騰騰的餛飩
承載著許多蕭山人的
回憶與情懷








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